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Mittwoch, 30. April 2008

Als Dessert gabs Eis, das zu schnell gegessen war, als dass ich es noch fotografieren hätte können. War aber so gut, dass ich es sicher wieder mal mache.


========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Mango-Bananeneis mit Schoko
Kategorien: Eis
Menge: 1 Rezept

============================== EIS ==============================
250 ml Obers
100 ml Milch
80 Gramm Schokoeispulver
2 Bananen
1/2 Mango

============================ FRÜCHTE ============================
2 Birnen
1/2 Mango

============================ QUELLE ============================
Eigenkreation
-- Erfasst *RK* 30.04.2008 von
-- Heidi Fleischer

Bananen mit dem Fruchtfleisch der Mango, dem Eispulver, Milch und
Obers im Mixer pürieren und anschliessend in der vorgekühlten
Eismaschine 40 Min. rühren lassen. Nach 30 Min. ist die Masse
schaumig kalt aber noch kein Eis. Die Birne schälen und in kleine
Stücke schneiden, ebenso die Mango. In Eisbecher unten die Früchte
schichten, darüber den Eisschaum und mit Sahne garnieren. Ein
wunderbares Dessert

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